蓼科中央高原の各お食事施設のご案内
| 蓼科そば メルヘン | ||||||||||||||||||||||||||
| 自然豊かな蓼科中央高原の国道沿いにある『蓼科そば メルヘン』。そばの実の中心を粗挽きにした更科そばです。 人気メニューの地元の高原野菜・海老が付いた盛りだくさんの『天ぷらそば』。 安曇野の清流で育った、わさびの茎・葉・根は薄切りにし浅漬けにした『わさび菜そば』。好評の『天ぷら饅頭』もご堪能下さい。 | ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
| Cafe&Hotel Arkas（アルカス） | ||||||||||||||||||||||||||
| ガーデンテラスでティータイムを楽しんで頂けます。 手作りスコーンとハーブティーが中心のカフェ。 ５種類のスコーンと１８種類のハーブティー、９種類の紅茶、５種類のコンフィチュールなど楽しめます。 ランチタイムには軽食も可。 | ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
| オーベルジュ・ドゥ・シェマリー | ||||||||||||||||||||||||||
| ランチはオムレツライスが有名な森の洋食店として、ディナーは地産池消 の蓼科フレンチをコース料理で愉しむ事が出来る。 オーナーシェフは日本オーベルジュ協会初代理事を務める。その他 ランチ・ディナー共夏期以外は完全予約制 | ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
| たてしな藍（山味庵） | ||||||||||||||||||||||||||
| ご予約にてお昼は4,505円（税込）〜、夕食は8,663円（税込）〜ご用意しております。 四季の素材を生かしたお料理は見た目にも美しく、月替わりの献立にてお待ちいたしております。 | ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
| ごはん処 たてしな | ||||||||||||||||||||||||||
| 暖かさと懐かしさの心落ち着く空間です。お客様の体調具合にあわせた健康的な料理やベジタリアン向け料理もお作りしています。 家庭的な味にこだわる森の中の小さな食堂です。持ち帰りの弁当も人気です。尚、食材が終了次第閉店となりますので、早めの御来店か、御予約をお勧めします。 火曜日が定休。加えて時に勝手に休業。電話での営業日確認をお願いします。 | ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
| マハロカフェ・リストランテ | ||||||||||||||||||||||||||
| 1999年、東京町田市にマハロカフェ・レストランをオープン。 2009年「マハロカフェ・リストランテ」と改称して蓼科に移転。家族三人で演出する 『親しみやすく美味しいイタリア料理』の店です。欧米と信州の食材のバランスにこだわった味わい深い健康的なお料理と、豊富なイタリアワイン、イタリア/ハワイのビール等、味の世界旅行のムードをお愉しみ頂けます。 イタリア・ソムリエ協会会員 | ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
| ピア カフェ 168 | ||||||||||||||||||||||||||
| 敷地の地形を利用し、緑の自然に包まれた憩いの場所を創ってみました。 メニューも気どらない蓼科ならではの味わいを提供いたしており、料金も気軽に立ち寄りいただける金額になる様に努めております。 | ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
| オーベルジュ・エスポワール | ||||||||||||||||||||||||||
| 春は田んぼのあぜで摘んだ山菜、夏は契約農家で栽培された高原野菜、秋は雑キノコと呼ばれる多種多様な天然キノコ。 ヨーロッパと同じ種類のキノコもたくさん採れます。 冬は、毎年１１月１５日から２月１５日の間は狩猟が解禁となり、長野県各地から野生動物（シビエ）が届きます。 凍土の下に 保存した冬野菜も甘みを増して、ジビエに負けない存在感。 豊かな自然の中で育まれた、その時一番美味しい食材を、味わい深いワインとともにお楽しみください。 | ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
| 豪族の館 大東園 | ||||||||||||||||||||||||||
| 築百有余年、古民家造りの宿で山渓郷土料理を満喫！ 山と渓谷の幸を主に、当地旬の食材で彩られる。 中でもオリジナル（滋味滋養）牡丹鍋や岩魚姿造りは当館の名物の一つ！ 昼はそば処、夜は山渓料理コースにて、館内はランプなど使用しており、 100年前にタイムスリップした様なレトロの世界に浸れます。 重厚と落ち着きが、旅の郷愁を誘います。ゆっくりした時をお過ごし下さい。 | ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
| いで湯の郷のそば処 せせらぎ | ||||||||||||||||||||||||||
| 八ヶ岳山麓諏訪鉄山跡地。いで湯の郷のふところで八ヶ岳山麓玄挽きルチンそば、粗切り十割そばを打ち上げました。 雄大な自然と目の前に広がる深い林の中で、木立を吹き抜ける緑の風、清らかなせせらぎの音と共に、ゆったりとお召し上がりください。 そば処「せせらぎ」ならではの料理を、心ゆくまでご堪能ください。 | ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
| 信州手打ち蕎麦工房 遊楽庵 | ||||||||||||||||||||||||||
| そば粉と水だけをつかった高度な技術を要する蕎麦打ち職人の技が堪能できるお店です。国道299号線沿い、バス停「横谷峡入り口」 のところで営業をしております。 横谷峡の天然の湧き水を使用し、挽きたて、打ちたて、茹でたてのつなぎなしの十割蕎麦を是非お召し上がりにお越しくださいませ。 お食事・蕎麦打ち見学・蕎麦打ち体験・売店がございます。 | ||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
HOMEへ